ジャガイモ

ジャガイモには意外とビタミンＣがたく さん含まれています。 その量は１００ｇあたり３５ｍｇと温州 ミカンよりも多いのです。しかも、ジャ ガイモの中のビタミンＣは、でんぷんに 守られて加熱しても壊れにくいそうです。