ざんぴ

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商品レビュー

宇都宮の餃子うどんは残皮(ざんぴ)ウドン!?

NHKの「あさイチ」で朝から餃子の皮についての特集がありました。 手作りで餃子の皮を作るとき、「生地から皮をくりぬいた後に残る部分をどうしている の?」という企画です。
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