NHK番組「おむすびニッポン」で紹介の宇都宮のギョーザおむすび
宇都宮といえば、言わずと知れた餃子で有名な街。その名物餃子が、まさかの「おむすび」と融合し、新たなご当地グルメとして注目を集めているのが「餃子おむすび」です。最近テレビで紹介されるようになりました。
誕生から10年以上の歴史を持つ餃子おむすびは、進化を続けながら、今や宇都宮市内だけでなく、全国各地でその存在感を増しています。
本記事では、餃子おむすびの魅力を余すことなくお伝えします。
宇都宮のソウルフード「餃子」と「おむすび」の意外な組み合わせ
餃子おむすびは、焼き餃子または水餃子を具材としたおむすびです。ご飯と餃子の組み合わせは一見意外に思えますが、これが絶妙な相性!
ご飯の温かさとふっくらとした食感、そしてジューシーな餃子餡の旨味が口の中で一体となり、至福の味わいを楽しめます。
多彩なバリエーション:進化する餃子おむすび
定番の焼き餃子や水餃子以外にも、様々なバリエーションの餃子おむすびが存在します。
チーズ入り
カレー風味
エビ入り
キノコ入り
揚げ餃子
焼きおにぎり
アンパンマン型
お店によって独自の工夫を凝らした餃子おむすびが続々と登場しており、その進化は止まることを知りません。
テレビで紹介の餃子おむすびの店は健太餃子の宇都宮餃子館
NHK番組で紹介されてお店は、健太餃子の宇都宮餃子館餃子村本店のようです。以前、テレビ朝日で放送の「いきなり!黄金伝説。」でも放送されました。宇都宮名物の美味しい餃子ベスト50にも上位ランキングしています。おむすび餃子は、300円で、口の中で肉汁と野菜の味が広がり紫蘇が良いアクセントになっていて美味しいおむすびになっています。
宇都宮市内のおむすび専門店から全国販売まで:広がる人気
また、2012年に誕生した「みんみん 宇都宮駅東口店」のおむすびコーナーが、餃子おむすびのパイオニアとして知られています。
その後、市内のおむすび専門店や餃子専門店、さらにはコンビニエンスストアでも販売されるようになり、今や宇都宮を代表するご当地グルメとして広く認知されています。
近年では、ネット通販やふるさと納税の返礼品としても登場し、全国各地で餃子おむすびを味わえるようになりました。
手軽に楽しめるご当地グルメ:テイクアウトや駅弁にも最適
餃子おむすびは、テイクアウトや駅弁にも最適な一品です。
手軽に食べられる
冷めても美味しい
ボリューム満点
宇都宮の思い出を形に残せる
旅行や出張のお供はもちろん、ランチや軽食にもぴったりです。
宇都宮餃子会による「ギョーザおむすびマップ」:個性豊かな名店巡り
宇都宮餃子会では、市内約20店舗の餃子おむすびを提供する店鋪を掲載した「ギョーザおむすびマップ」を発行しています。
マップ片手に、個性豊かな名店巡りを楽しむのもおすすめです。
まとめ:宇都宮の魅力を再発見!進化し続ける「餃子おむすび」
宇都宮の新たな名物として進化し続ける「餃子おむすび」。定番から変わり種まで、そのバリエーションは無限大です。
ぜひ実際に味わってみて、宇都宮の魅力を再発見してみませんか?
参考情報と関連記事
宇都宮餃子会:https://www.gyozakai.com/
ギョーザおむすびマップ:https://www.pinterest.com/pin/998039967401769739/