食 国産アボカドは新潟でも作ってる？！
アボカドというと、トロピカルなイメージが
ありますが、テレビ番組「マツコの知らない
世界」で、国産、しかも雪国新潟産のアボカ
ドを紹介していました。
食
食 
健康・生活 小学生の子供がご飯を食べ ないときどうする？
まず、どのご飯を食べないのかが問題です。
3食とも食べないのであれば、病気が疑われ
ますから、このことで悩む方はいないでしょ
う。
それでも元気なのであれば、おやつの食べ過
ぎくらいしか考えられません。おやつに手が
届かないように工夫すればいいわけです。
問題は、3食のうち1食を食べたがらない場合
です。
健康・生活 レンコンパウダーの効果は免疫力アップ！
NHK番組「あさイチ」で紹介していたレンコ
ンパウダーについてまとめてみました。
レンコンパウダーは、当然ながらレンコン（すなわち蓮の根っこ）をパウダー状にした
ものです。
健康・生活 「あさイチ」まとめ：セロトニン大作戦
イライラ解消はセロトニンを増やすことで解決！
セロトニンは、脳内で働く神経伝達物質の一
つです。感情や気分のコントロールにに深く
関わっているので、これが不足すると心のバ
ランスを保てずにイライラしやすくなるわけ
です。
...
食 魔法のゼラチン料理は目からうろこ！
ゼラチンの主成分は、主に牛や豚などの動物
の骨や皮などに含まれるコラーゲンです。
なので、たんぱく質が多くカロリーが高いの
ですが、脂質がほとんどありません。
番組では、この特長を生かしてご飯のふりか
けとしてレシピを紹介していました。