旅・イベント新宿西口駅前の台湾料理店がコスパ高い
なぜ新宿西口の台湾料理を選ぶか？ なぜ台湾料理を選ぶか。時と場合により ますが，次のような理由があります。 それはずばり，コストパフォーマンスが 良いからです。 いわゆる中華料理も同じことが言えます が，台湾料理は一般的...
食
旅・イベント
食鏡餅を上手に処理して作るおいしい餅料理
お正月と言えば，今でもやはりお餅です ね。好きな人には季節を問わず食べたい 食べ物ですが，意外とお値段高めです。 私は、去年、お下げした鏡餅をどうに かしようと思いつつ、台所の隅に放置 してあるのを横目で見つつも、終いに は...
健康・生活お酒を健康のために飲むなら醸造酒
健康のためには醸造酒 あなたのお気に入りアルコール類は、 何ですか？ わたしは，ビール、ワイン、日本酒です。 いずれも醸造酒。 「酒は百薬の長」というくらいで， 適度に飲んでいれば、これら醸造酒の 栄養価は高いのです。...
食めでたさも栄養もあるおせち料理
めでたさも栄養もあるおせち料理 五節句（1月1日、３月３日、５月５日、 ７月７日、９月９日）にお供えする料 理だから「お節」＝「おせち」と呼ば れています。 なので、ほかの4節句でも「おせち」 なのですが、今では「おせち...
健康・生活ジャガイモの栄養に注目！育てて食べよう
ジャガイモの栄養に注目！育てて食べよう 美しいですね。 ジャガイモの花です。 この植物は、最初はヨーロッパでも日本 でも観賞用として輸入されたようです。 ソラニンという毒性のために、人間の食 用となるまでには直ぐ...