にんにくの臭い消しを徹底解説！翌日まで残さない方法とは？

ニンニクの嫌な臭いを取り除く方法を探ります。それに伴い、ニンニクの臭いの原因についても解説します。

ニンニクの臭いの原因は、ニンニクに含まれる成分である「アリシン」です。アリシンは、ニンニクが切られたり擦られたりすると、周囲の酸素と反応して発生します。アリシンは、抗菌効果を持つ一方、強烈な臭いを発します。

ニンニクの臭いは、主に口内、体内、周囲の環境に拡散します。

NHKのあさイチで紹介したニンニクの臭いを取り除く方法（口内）

口内のニンニク臭を和らげるためには、一般的に次の方法が有効です。

あさイチでの実験は、

にんにくの臭い消しに効くのは「コーヒー、リンゴ、抹茶、牛乳のどれでしょう？」

というものでした。

答えは、リンゴが正解でした。

ただし、リンゴの臭い消し効果もその日のうちだけで、翌日までには血管から吸収されたニンニク臭は全身を回ってしまいます。これを「翌日臭」と言うそうです。

では、翌日臭を消すのにに役立つ食品は何かというと、牛乳（乳製品）ということでした。そこで、にんにくを食べた後１時間以内にリンゴ入りヨーグルトを食べるのが一番のお薦めとなります。

このように、歯磨きやうがいが臭い消しに効果があるのは当然として、リンゴやヨーグルトなどの食品にはニンニク臭を軽減する成分が含まれていますので、早速実践してみましょう。

リンゴや牛乳、ヨーグルトが口臭を軽減する理由について説明しましょう。

まず、リンゴについて考えてみましょう。リンゴは食物繊維が豊富で、歯の表面に付着した食べカスや細菌を取り除くのに役立ちます。また、リンゴに含まれるリンゴ酸は唾液の分泌を刺激し、口内の酸性度を中和させる助けとなります。これにより、口臭の原因となる酸性の状態を和らげ、口臭を軽減するのに役立ちます。

次に、牛乳について考えてみましょう。牛乳にはカルシウムが豊富に含まれており、これは歯のエナメル質を強化し、歯垢や細菌の付着を防ぐのに役立ちます。また、牛乳中の脂肪分が口内の乾燥を防ぎ、口臭の原因となる細菌の増殖を阻止します。したがって、牛乳は口臭を予防する役割を果たします。

最後に、ヨーグルトについても考えましょう。ヨーグルトには善玉菌であるプロバイオティクスが含まれており、口内の微生物のバランスを調整するのに役立ちます。口内のバクテリアの均衡が乱れると、口臭の原因となる悪臭を生じる可能性が高まりますが、ヨーグルトを摂取することでこの問題を軽減できます。

つまり、リンゴ、牛乳、ヨーグルトは口臭を軽減するのに効果がある食品と言えます。これらの食品は口内環境を改善し、口臭の原因となる細菌の繁殖を抑制します。ただし、口臭の原因は個人によって異なるため、口臭が慢性的な問題となる場合は、歯科医に相談し、適切な対策を講じることが重要です。

体内のニンニク臭を和らげるためには、乳製品を取ること以外に以下の方法が有効です。

十分な水分摂取は、体外にニンニク臭を排出しやすくします。また、入浴や発汗により、ニンニクの臭いが汗と一緒に外部に排出されます。

周囲の環境に広がるニンニク臭を和らげるためには、以下の方法が有効です。

換気により、ニンニクの臭いの拡散を防ぐことができます。また、消臭剤の使用により、ニンニクの臭いを吸着できます。ニンニクを調理した後は、まな板や包丁をすぐに洗浄することで、ニンニク臭が残るのを防げます。

その他、以下の方法も有効です。

手袋やマスクを着用することで、ニンニクの臭いが手や口に拡散するのを防げます。また、ニンニク料理を摂った後は衣服を着替えることで、服にニンニク臭が残るのを防げます。

ニンニクの臭いを取り除くには、口内、体内、周囲の環境の三つの領域で対策が必要です。上記の方法を参考にして、ニンニク臭から解放されましょう。