女性の方は、結婚・出産・育児を期に離職、その後折を見て再就職を考える方も多いと思います。
その際に資格を持っていると再就職するのに有利に働きます。
資格の中でも料理関係でおすすめはこれ!
料理好きという女性は非常に多いと思います。
料理に係る資格は沢山あります。
その中でも就職や家族の健康維持などに役立つおすすめの資格をご紹介します。
おすすめ資格『ソムリエ』
ソムリエというと男性の仕事?と思われがちですが、最近は女性のソムリエ(ソムリエール)も増えてきています。
ワイン好きの女性には、趣味と実益を兼ねた資格といえます。
年齢 | 20歳以上 |
学歴 | 高校卒業以上飲食店などで実務経験3年以上(全日本ソムリエ連盟認定資格には実務経験は問わない) |
資格 | 事前に有すべき資格などはありません |
認定団体 | 日本ソムリエ協会(JSA)認定資格全日本ソムリエ連盟認定資格(ANSA)「ソムリエ」「ワインコーディネーター」 |
経歴を重ねると受験できる資格 | 日本ソムリエ協会のソムリエが10年経歴を重ねると「ソムリエ・エクセレンス」を受験できる |
資格に向いているのはどんな人? | ・ワインが好きな人・人を喜ばせるのが好きな人 |
就職先 | ・ホテルや高級レストランなど2 |
ソムリエ受験資格に満たない人や愛好家向けの資格
日本ソムリエ協会・・・・・「ワインエキスパート」
全日本ソムリエ連盟・・・「ワインナビゲーター」
おすすめ資格『バリスタ』
おしゃれなカフェで大好きなコーヒーに囲まれて、専門知識と技術が活かせる資格です。
受験資格など | ||
年齢 | 不問 | |
学歴 | バリスタとして働いている、もしくはコーヒー関連の企業に就職している | |
資格取得のための学校種別 | JBA認定校で2日間受講・豆の種類・ロースト法・フレンドの仕方・エスプレッソマシンの使い方・カプチーノの製造 受講一月後にライセンス試験を受ける | |
受験資格と試験内容 | レベル1・バリスタとして従事又は、コーヒー関連企業に就業・エスプレッソ抽出経験・JBA認定カリキュラム終了後1年未満 | 筆記試験50問・エスプレッソ抽出・カプチーノ製造 |
レベル2・バリスタとして従事又は、コーヒー関連企業に就業・レベル1ライセンス有する・レベル1試験を90点以上で合格又は取得後1年以上経過 | 筆記試験30問テイスティング2種類エスプレッソ抽出カフェマキャート製造デザインカプチーノ製造(リーフと自由) | |
レベル3・バリスタとして従事又は、コーヒー関連企業に就業・レベル2ライセンスを有する・レベル2ライセンス試験を95点以上で合格または、取得後1年以上経過 | 筆記試験30問テイスティング5種類エスプレッソ抽出カフェマッキャート製造(デザイン)デザインカプチーノ製造カフェフレッドシェケラート製造 | |
受験料 | レベル1 | スクール 37,000円受験料 15,000円 |
レベル2 | スクール 50,000円 受験料 20,000円 | |
レベル3 | スクール 60,000円受験料 25,000円 | |
認定団体 | 日本バリスタ協会(JBA)http://www.jba-barista.org/ | |
合格率 | 非公開 | |
資格に向いているのはどんな人? | ・コーヒー好き・コーヒーのことを何から何まで学びたい意欲がある人・人と接することが好きな人 | |
就職先 | 喫茶店やレストラン、ホテル |
おすすめ資格『調理師』
調理に関する専門職といえば調理師です。
専門の学校に通えば1年で無試験で国家資格が取得できます。
受験資格など | |
学歴 | 中学校卒業以上 |
資格取得のための学校種別 | 調理師学校卒業週に4日以上、1日の6時間以上の実務を2年以上経験 |
資格 | 調理師免許(国家資格) |
認定団体 | 厚生労働省 |
試験概要 | ・都道府県知事指定の余生施設を卒業すると試験が免除・調理師技術技能センター試験年1回都道府県別、地域別内容・・・食文化概論、食品学、栄養学、食品衛生学、公衆衛生学、調理理論 |
試験費用 | 6,000~7,000円 |
合格率、難易度 | 合格率60~70% |
資格に向いているのはどんな人? | 料理が好きな人 |
資格のメリット | ・お客様からの信頼度が上がる・飲食店への就職に有利・食品衛生責任者講習会の受講が免除されるので開業時のコスト削減 |
就職先 | 飲食店ホテル・旅館病院、介護施設学校など |
おすすめ資格『薬膳関係』
心と身体を健康にする薬膳料理
中国で発展した中医学といわれる医療がルーツです。
就職に役立つだけでなく、自身の健康と家族の健康維持に役立ちます。
受験資格など | |
年齢 | 不問 |
学歴 | 不問 |
資格取得のための学校種別 | 独学または、通信講座、各教室 |
資格種別と認定団体 | ・日本安全食料料理教会薬膳調整師薬膳コーディネーター・本草薬膳学院薬膳コーディネーター・日本中医学食養学会薬膳アドバイザー・一般財団法人日本能力開発推進協会薬膳インストラクター・一般社団法人和漢薬膳食医学会和漢薬膳師・日本リフレクソロジスト認定機構くらし薬膳プランナー・幸食薬膳料理スクール薬膳料理アドバイザー |
資格に向いているのはどんな人? | 家族のため、自分のスキルアップのために食事から健康をと考える人向けの資格です |
就職先 | 美容や飲食店への勤務介護や福祉の現場食品や外食関係企業や自宅でサロンなどのお教室を開く |
おすすめ資格『野菜ソムリエ』
野菜や果物の知識を身に付けて、その魅力や価値を社会に広めることができるスペシャリスト
受験資格など | |
資格取得のための学校種別 | 通信講座 |
資格 | 野菜ソムリエ野菜ソムリエプロ野菜ソムリエ上級プロ |
認定団体 | 日本野菜ソムリエ協会http://www.vegetable-sommelier.com/about/?utm_source=yahoole&utm_medium=cpc&utm_campaign=02&yclid=YSS.1001039039.EAIaIQobChMI563s_piy-wIVFlRgCh3usADLEAAYAiAAEgLJa_D_BwE |
資格に向いているのはどんな人? | 野菜や果物が好き健康志向が高い料理が好きで独創性がある |
就職先 | 飲食店青果販売食品メーカーサロン開校 |
講座受講で簡単に取れて趣味にも活かせる資格10選
通信講座を受けるだけで、スクールに通うことなく比較的楽に資格をとることができる人気の資格をご紹介します。
医療事務
在宅受験が可能です。
未経験で知識がなくても4か月で合格
景気に左右されず常にニーズのある資格です。
調剤薬局事務
3ヵ月で資格取得
調剤薬局やドラッグストアなどでの接客や事務で資格を活かせます
食生活アドバイザー
食生活についての指導・助言を行う注目の資格です。
4か月で2・3級のダブル合格も可能
食品メーカーや飲食店、小売りなどは幅広い業界で活躍でき、食関連の企業でも資格取得が推奨され、手当てが付くところもあります。
登録販売者
初心者でも通販で十分資格取得が可能です。
ドラッグストアやスーパーなどで活躍できる薬剤師に次ぐ医薬品の専門家です。
日常でも役立つ知識です。
その他にも人気のある資格
・整理収納アドバイザー
・マイクロソフトオフィススペシャリスト(MOS)
・ファイナンシャルプランナー
・簿記3級
・実用ボールペン字
・カラーコーディネート
・スポーツフードマイスター アスリート栄養食インストラクター
・ヨガインストラクター
・食育インストラクター/幼児食インストラクター
・フードコーディネーター
・ベジタブル&フルーツアドバイザー、マイスター
・フードアナリスト
まとめ
如何でしたでしょうか?
結婚や出産を期に退職し、再就職のためのスキルを探している方
今の仕事でキャリアアップしたい方、女性に人気の資格をご紹介しました。
是非参考にしてみてください。