二日酔いにおすすめの飲み物と食べ物はこれ！
年末年始など親しい者どうしが集ま
るときは、どうしても飲む機会が多
くなります。
普段あまり飲まない人は、（いや
、飲んでいる人でも）ついつい飲み
すぎて二日酔いになって後悔し勝ち
です。
そんなことにならないためには、
場数を踏むしかないのかもしれませ
んが、事前に知っておくと便利な知
識をまとめてみました。
二日酔い予防と処置には水と納豆！
二日酔いの予防と処置には水と納豆
と、覚えておきましょう。
二日酔いの主たる症状は、脱水症状
です。なので、まず第一に水分の確
保が重要なのです。
急性アルコール中毒で救急車で運ば
れると、まず点滴で水分を補給する
そうですよ。それくらい大事なので
すね。
酒類に含まれ水分はすべてアルコー
ルを排泄するために、尿として出さ
れてしまうから、体内にほとんど残
らないのです。
ということは、酒類以外にお茶やジ
ュースなどをこまめに摂っていれば
良いのですね。もちろん、食べ物に
も水分は含まれています。
そういう予防策を取らずに翌日二日
酔いになってしまったら、まずは水
分補給と覚えておきましょう。しか
も、吸収の良いスポーツ飲料がいい
です。
タンパク質とビタミンB1でアルコールを解毒・分解
たんぱく質が代謝されて生まれるア
ミノ酸には、肝臓の解毒作用、アル
コール代謝を促進するなど、肝機能
を向上させる効果があります。
また、アルコールが肝臓で分解され
る時には、ビタミンB1も大量に消費
されます。ビタミンB1は糖質の代謝
を助け、こちらもアルコールの分解
の手助けをします。
また、食物繊維は消化されずに胃腸
にとどまり、アルコールの吸収を緩
やかにしてくれます。
毎日の食事に欠かせない納豆の効果
これらの栄養、タンパク質、ビタ
ミンB1,食物繊維のすべてを豊富に
含むのが納豆です。
加えて、納豆に含まれるネバネバ
（ムチン）は胃粘膜と主成分が同じ
ため、アルコールによる胃の刺激か
ら守ってくれます。
さらに、納豆を食べるとγ-GTPを下
げる効果が分かっています。
γ-GTPが多いということは、肝臓や
膵臓に何か異常があるということな
ので、γ-GTPを下げることが間接的
に健康に近づくことと言えるのです。
このように、納豆もまた水分同様、
酒類を飲みながらのおツマミに加え
るべきです。
そして、酒飲みにとっては、普段か
ら毎日の食事メニューには欠かせな
い食材と言えるでしょう。
ちなみに，納豆のオススメメニュー
は，こちらです。